साइलियम भूसी पाउडर-1

साइलियम भूसी पाउडर के प्रयोग का इतिहास पारंपरिक चीनी और भारतीय चिकित्सा से मिलता है, जहां इसका उपयोग कब्ज, दस्त, बवासीर, अल्सर, मूत्राशय की समस्याओं और उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए किया जाता था। इसके अतिरिक्त, साइलियम का उपयोग आमतौर पर त्वचा की जलन, जैसे कि आइवी विषाक्तता और कीड़े के काटने के कारण होने वाली जलन के इलाज के लिए किया जाता है।

साइलियम भूसी पाउडर के मुख्य पोषण घटकों का सारांश: साइलियम बीजों के संसाधित और पिसे हुए बाहरी आवरण को साइलियम भूसी पाउडर या साइलियम फाइबर के रूप में जाना जाता है।

साइलियम की भूसी म्यूसिलेज में प्रचुर मात्रा में होती है, जिसमें गोंद एल्डिहाइड, ज़ाइलोज़, गैलेक्टुरोनिक एसिड, अर्ध-सूखा वसायुक्त तेल और थोड़ी मात्रा में ऑक्यूबिन होता है।

साइलियम भूसी में 80% फाइबर होता है, जो अन्य फाइबर युक्त अनाज जैसे जई, जिसमें केवल 15% होता है, और गेहूं की भूसी, 10% की तुलना में काफी अधिक प्रतिशत होता है। साइलियम की भूसी में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्वों में मुख्य रूप से ग्लूकोसाइड, प्रोटीन, पॉलीसेकेराइड, विटामिन बी1 और कोलीन शामिल हैं।

साइलियम फाइबर मुख्य रूप से हेमिकेलुलोज से बना होता है, एक जटिल कार्बोहाइड्रेट जो अनाज, फलों और सब्जियों में व्यापक रूप से मौजूद होता है। हेमिकेलुलोज मानव शरीर द्वारा अपचनीय है, लेकिन यह बृहदान्त्र में आंशिक रूप से टूट सकता है, जिससे आंत के बैक्टीरिया को लाभ होता है।

साइलियम फाइबर मानव पाचन तंत्र, पेट या छोटी आंत में पचता नहीं है; यह केवल बड़ी आंत और मलाशय में बैक्टीरिया द्वारा आंशिक रूप से पचता है।

1. वजन घटाना और वजन नियंत्रण: क्योंकि पिस्ता के छिलके पानी में घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए जब वे पानी के संपर्क में आते हैं तो वे फूल जाते हैं और दर्जनों गुना बड़ा जेल बनाते हैं, जो कैलोरी प्रदान किए बिना तृप्ति की भावना को बढ़ा सकता है, और यहां तक ​​कि कैलोरी का सेवन भी कम कर सकता है।
2. साइलियम के बीज एक उपयोगी भाग हैं; सक्रिय संघटक बीज आवरण में एक पॉलीसेकेराइड अणु है जिसे अरेबिनॉक्सिलन कहा जाता है। यह अनोखा पॉलीसेकेराइड अणु पानी को तेजी से अवशोषित कर सकता है, जिससे एक पारदर्शी पेस्ट बनता है। छोटी आंत में, यह पानी को अवशोषित करके एक पेस्ट जैसा द्रव्यमान बनाता है, जिससे मल और आंतों की दीवार की चिकनाई में सुधार होता है, जिससे तेजी से मल त्याग को बढ़ावा मिलता है। इसलिए, प्राचीन काल से ही साइलियम का उपयोग आंतों को चिकनाई देने और शौच को बढ़ावा देने के लिए किया जाता रहा है।
3. आंत्र कार्य: पिस्ता के छिलके का उपयोग कब्ज या दस्त को रोकने/इलाज के लिए किया जा सकता है। यह पूरी तरह से पानी को अवशोषित कर सकता है, उत्सर्जन योग्य गुच्छों को बनाने के लिए इसकी मात्रा बढ़ा सकता है, आंतों की गतिशीलता को बढ़ा सकता है, आंतों में मल के पारगमन समय को कम कर सकता है और धीरे-धीरे आंतों को अधिक नियमित बना सकता है।
4. आंकड़ों के एक बड़े समूह से पता चलता है कि फाइबर न केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों को रोक सकता है, बल्कि कुछ घातक बीमारियों को भी रोक सकता है।
5. मधुमेह-रक्त ग्लूकोज नियंत्रण: पिस्ता की भूसी भोजन के बाद रक्त शर्करा में बढ़ोतरी को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसके साथ ही, मधुमेह में हस्तक्षेप के माध्यम से, पिस्ता की भूसी मधुमेह के रोगियों की इंसुलिन आवश्यकताओं को कम करने में मदद करती है।
6. डायवर्टीकुलोसिस/डायवर्टीकुलिटिस: पिस्ता की भूसी बृहदान्त्र तक पहुंचने वाले पदार्थों की मात्रा बढ़ाती है और आंतों की गतिशीलता को भी बढ़ाती है, जिससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दीवार पर दबाव कम होता है। यह नियामक प्रभाव डायवर्टीकुलिटिस के लक्षणों को कम करने में मदद करता है और डायवर्टीकुलिटिस की शुरुआत को भी रोक सकता है।
7. वजन नियंत्रण: चूंकि पिस्ता की भूसी पानी में घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है, इसलिए पानी के संपर्क में आने पर यह फूलकर अपने मूल आकार से कई गुना अधिक जेल जैसा द्रव्यमान बना लेती है, जिससे कैलोरी प्रदान किए बिना तृप्ति बढ़ जाती है और कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है।

भोजन: भोजन प्रतिस्थापन पाउडर, फल पेय, आइसक्रीम, ब्रेड, बिस्कुट, केक, जैम, इंस्टेंट नूडल्स, नाश्ता अनाज, आदि।

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चिपचिपा

बारीक

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टेबलेट और एफ़र्जेसेंट टेबलेट

तरल और तेल

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